| Zum Auslöffeln Im Fasskeller-Henkelmann serviert, dazu frisches Baguettebrot! |
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| 1 | Gulaschsuppe mit Paprikastreifen | 3,80 € | |
| 2 | Kartoffelrahmsuppe mit Schinkenstreifen | 3,40 € | |
| 3 | Tomatensuppe mit Nudeln | 3,00 € | |
| Frisch aus dem Ofen Unsere warmen Baguettes belegt mit: |
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| 11 | Remoulade, Salami, Gurke und Käse | 4,00 € | |
| 12 | Remoulade, Schinken, Tomate und Käse | 4,00 € | |
| 13 | Remoulade, Schinken, Ananas und Käse |
4,00 €
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| 14 | Remoulade, Thunfisch, Zwiebeln und Käse | 4,00 € | |
| 15 | Pesto, Tomate und Mozzarella-Käse | 4,00 € | |
| Rohkostsalate frisch und knackig! |
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| 21 | Bunter Salatteller mit Dressing nach Wahl |
4,00 € | |
| 22 | Fasskeller-Salat Bunter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen und Ananas, Joghurt-Dressing |
8,00 € | |
| 23 | Braumeister-Salat Bunter Salatteller mit gebackenen Kartoffelwürfeln und 2 Spiegeleiern, Joghurt-Dressing |
7,00 € | |
| 24 | Bauern-Salat Bunter Salatteller mit Oliven, Peperoni und gebackenem Schafskäse, Essig-Öl-Dressing |
7,50 € | |
| 25 | Salat Italia Bunter Salatteller mit Mozzarella-Käse, Oliven und Pesto, Essig-Öl-Dressing |
7,50 € | |
| Pasta, Pasta Italienische Nudeln in leckeren Variationen! |
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| 31 | Fusili mit buntem Marktgemüse an einer Basilikumsahnesoße |
6,50 € | |
| 32 | Penne mit Putenbrustwürfeln und Spinat an Käsesoße |
8,00 € | |
| 33 | Penne mit Thunfisch und Zwiebeln an Tomatensoße |
7,50 € | |
| 34 | Fusili mit Oliven, Peperoni und getrockneten Tomaten an Pesto-Olivenöl |
7,00 € | |
| Fasskeller-Schnitzelküche |
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| 41 | Sauerländer Krüstchen Schnitzel mit Rahmchampignons und Spiegelei, dazu Fasskeller-Fritten |
9,50 € | |
| 42 | Paniertes Schnitzel mit Tomaten und Käse überbacken, dazu gebratene Kartoffeln |
9,50 € | |
| 43 | Paniertes Schnitzel Mit Röstzwiebeln an Pfefferrahm, dazu Fasskeller-Fritten |
8,50 € | |
| Rund um die Kartoffel! Die große Ofenkartoffel mit leckerer Kräutercreme! |
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| 51 | Ofenkartoffel mit Kräutercreme und Salatbeilage |
4,00 € | |
| 52 | Ofenkartoffel mit Minutensteaks vom Schwein an Paprikarahm |
8,00 € | |
| 53 | Ofenkartoffel mit Putenmedaillons und Rahmchampignons |
8,00 € | |
| Die Fasskeller-Pfannenkartoffeln werden in der Schale gegart und mit Schale gegessen! | |||
| 55 | Pfannenkartoffeln mit Kräutercreme |
4,00 € | |
| 56 | Pfannenkartoffeln mit buntem Marktgemüse und Kräutercreme |
5,50 € | |
| 57 | Pfannenkartoffeln mit Schnetzelfleisch an Pfefferrahm |
7,50 € | |
| 58 | Pfannenkartoffeln mit Schinken, Zwiebeln und Ei |
6,00 € | |
| Und natürlich... |
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| 61 | Portion Fasskeller-Fritten mit Kräutercreme | 4,00 € | |